preloader
X

Фальсификат

Фальсифицированные и нестандартные молочные продукты, выявленные по результатам исследований образцов пищевой продукции, проведенным общественным движением «Качество нашей жизни» за январь-декабрь 2018 года (отбор образцов молочной продукции в бюджетных учреждениях и закупки в торговой сети молочной продукции)

Наименование продукции

Производитель

Место закупки (отбора образцов)

Протокол испытаний

Результаты испытаний

Сыр «Костромской»

 ГОСТ Р 52972-2008

ООО «ВИМАН» ОПП «КАЛАЧ», юр. адрес, г. Воронеж, ул. Пирогова, 15;

адрес производства: РФ, Воронежская обл., г. Калач, ул. Элеваторная, 33 а

ООО «МЕТРО» г. Воронеж, ул. Вл. Невского, д. 47г  

Протокол испытаний №394 от 23 января 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицирован

 

 Масло сливочное Крестьянское с массовой долей жира 72,5%«Божья коровка»

185 г высший сорт

ГОСТ 32261-2013

ООО ПК«Айсберг-Люкс», 141825, РФ, МО, Дмитровский р-н, с. Орудьево, ул. Фабричная, вл. 89, стр.2А, пом.1.Адрес производства: 141825, РФ, МО, Дмитровский р-н, с. Орудьево, ул. Фабричная, вл. 89

АО «ТД «Перекресток»

г. Воронеж, ул. Среднемосковская, д. 32б

 

Протокол испытаний №395 от 23 января 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицировано

Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое

М.д.ж. 72,5 %

«Бабушкино золото»

180 г

ГОСТ 32261-2013

Высший сорт

ООО «Курскмалопром», РФ, Курская обл., г. Курск, ул. К.Маркса, 51, оф. 210. Адрес производства: ООО «Курскмалопром» 307200 РФ, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицино, ул. Строителей, 21

АО «ТД «Перекресток»

г. Воронеж, ул. Среднемосковская, д. 32б

 

Протокол испытаний №396 от 23 января 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицировано

Сыр «Голландский» с массовой долей жира в сухом веществе 45%

Сорт высший

ГОСТ 32260-2013

ООО «Производственная компания «Милк Групп». Место нахождения: РФ, Республика Карелия, 185031, г. Петрозаводск, ш. Шуйское, д. 2А, склад 1.

Адрес производства: РФ, Белгородская обл., 309620, Новооскольский р-н, с. Великомихайловка, ул. Каховка, д. 60

ООО «ВИНЕГРЕТ Плюс»

г. Воронеж, ул. Коммунаров, д. 41 Б 

 

Протокол испытаний №1330 от 26 февраля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицирован

Сметана «Горянка»

м.д.ж. 25 %

 

ГОСТ 31452-2012

ООО «Нальчикский молочный комбинат», 360000, РФ, Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кирова, 294 а

ИП Джрагацпанян А.А., Сельскохозяйственный 

 региональный кооперативный рынок «Центральный», торговое место ДС 03  г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8

Протокол испытаний №1331 от 26 февраля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицирована

Творог «Горянка»

м.д.ж. 18 %

ГОСТ 31453-2013

ООО «Нальчикский молочный комбинат», 360000, РФ, Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кирова, 294 а

ИП Джрагацпанян А.А., Сельскохозяйственный 

 региональный кооперативный рынок «Центральный», торговое место ДС 03  г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8

 Протокол испытаний № 2162 от 12 апреля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицирован

Сметана «Горянка»

м.д.ж. 25 %

 

ГОСТ 31452-2012

ООО «Нальчикский молочный комбинат», 360000, РФ, Кабардино-Балкарская Республика, г. Нальчик, ул. Кирова, 294 а

ИП Джрагацпанян А.А., Сельскохозяйственный 

 региональный кооперативный рынок «Центральный», торговое место ДС 03  г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8

Протокол испытаний № 2161 от 12 апреля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицирована

Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое

М.д.ж. 72,5 %

«Бабушкино золото»

180 г

ГОСТ 32261-2013

Высший сорт

ООО «Курскмалопром», РФ, Курская обл., г. Курск, ул. К.Маркса, 51, оф. 210. Адрес производства:

ООО «Курскмалопром» 307200 РФ, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицино, ул. Строителей, 21

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 2215 от 19 апреля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицировано

Сыр «Моцарелла»

Массовая доля жира в сухом веществе – 40%

ТУ 9225-005-18664226-15

 

ООО «ЛАКТОМИЛК», Юр. адрес:125367, РФ, Г. Москва, проезд Полесский, д. 16, стр 1, этаж 2, офис 36;

Фактический адрес:

141052, РФ, МО, Мытищенский р-н, сельское поселение Федоскинское, д. Сухарево, ул. Стародмитровская, вл. 2

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 2216 от 18 апреля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицировано

 Творожный продукт «Вкусный день» легкий м.д.ж. 5%                             ТУ 9226-041-50179010-09 180 г

ООО «Комбинат детского питания», г. Саратов, Сокурский тракт, б/н

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а 

 

Протокол испытаний № 22413от 19 апреля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 34,5%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 5%.

Фактическое содержание белка 5,31%,  при заявленной на этикетке 16,0%.

Масло сливочное крестьянское , м.д.ж. 72,5%

«Белорусская корова»

ГОСТ 32261-2013

ООО «Производственное объединение «Максимилк». 127254, Россия, г. Москва, Огородный пр-д, д. 16,

стр. 1

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а 

Протокол испытаний № 2214 от 18 апреля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицировано

Творог, м.д.ж. 5%, весовой,

ГОСТ 31453-2013

ТР ТС 033/2013

ООО «МОЛСЕРВИС ПЛЮС», юр. адрес: Россия, 394026, г. Воронеж, ул. Электросигнальная, 17. Адрес производства: Россия, 396931, Воронежская обл., Семилукский р-он, с. Ендовище, ул. Калинина, д. 23а

БУЗ ВО «ВОКОД» 

г. Воронеж, ул. Вайцеховского, 4

Протокол испытаний № 2586 от 14 мая 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 12%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 5%.

Фактическое содержание белка 15,46%,  при заявленной на этикетке 16,0%.

Сыр Российский, м.д.ж. в сухом веществе 50%

ООО «АРЧА», 422002, Р.Татарстан, г. Арск, ул. Вокзальная, 1

АО «КОРПОРАЦИЯ ГРИНН», гипермаркет «Линия-1», г. Воронеж, бульвар Победы, 38

Протокол испытаний № 7082п от 3 мая 2018 г.

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»

Не соответствует требованиям ст. 5 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (определение «сыр»), п. 5.1.8 «ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия» по обнаружению фитостеринов и жирно-кислотному составу жировой фазы продукта

Экспертное заключение №3370 от 15 мая 2018 г.

Сыр Российский, м.д.ж. в сухом веществе 50%

ООО «Русский сыр», Брянская обл., г. Брянск, пер. Московский, д. 3а, пом. 3

АО «КОРПОРАЦИЯ ГРИНН», гипермаркет «Линия-1», г. Воронеж, бульвар Победы, 38

Протокол испытаний № 7083п от 3 мая 2018 г.

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»

Не соответствует требованиям ст. 5 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (определение «сыр»), п. 5.1.8 «ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия» по обнаружению фитостеринов и жирно-кислотному составу жировой фазы продукта

Экспертное заключение №3371 от 15 мая 2018 г.

Сыр Российский, м.д.ж. в сухом веществе 50%

ОАО «Консервсушпрод», Брянская обл., г. Стародуб, ул. Ленина, 26

АО «КОРПОРАЦИЯ ГРИНН», гипермаркет «Линия-1», г. Воронеж, бульвар Победы, 38

Протокол испытаний № 7081п от 4 мая 2018 г.

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»

Не соответствует требованиям ст. 5 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (определение «сыр»), п. 5.1.8 «ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия» по обнаружению фитостеринов и жирно-кислотному составу жировой фазы продукта

Экспертное заключение №3372 от 15 мая 2018 г.

Сыр Российский, м.д.ж. в сухом веществе 50%

ООО «Брасовские сыры», Брянская обл., Брасовский р-н, пос. Локоть, ул. Дзержинского,2

АО «КОРПОРАЦИЯ ГРИНН», гипермаркет «Линия-2», г. Воронеж, ул. Переверткина, 7

Протокол испытаний № 7154п от 4 мая 2018 г.

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»

Не соответствует требованиям ст. 5 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (определение «сыр»), п. 5.1.8 «ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия» по обнаружению фитостеринов и жирно-кислотному составу жировой фазы продукта

Экспертное заключение №3373 от 15 мая 2018 г.

Сыр Голландский

ООО «ВИМАН» ОПП «КАЛАЧ», юр. адрес, г. Воронеж, ул. Пирогова, 15; адрес производства: РФ, Воронежская обл., г. Калач, ул. Элеваторная, 33 а

ООО «МЕТРО» г. Воронеж, ул. Вл. Невского, д. 47г  

Протокол испытаний № 7864п от 14 мая 2018 г.

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»

Не соответствует требованиям ст. 5 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (определение «сыр»), п. 5.1.8 «ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия» по обнаружению фитостеринов и жирно-кислотному составу жировой фазы продукта

Экспертное заключение №3929 от 30 мая 2018 г.

Творог, м.д.ж. 9%

180 г

ГОСТ 31453-2013

ООО «ЧаплыгинМолоко», Россия, Липецкая обл., г. Чаплыгин, ул. Луначарского, 4а

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

  Протокол испытаний № 3232 от 22 июня 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

 

Соответствует

жирно-кислотный состав

 

Фактическое содержание жира 7%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 9%.

Белок соответствует

Сметанный продукт «Альпийская коровка»

м.д.ж. 15 %

400 г

ТУ 9226-007-43 595 723 - 07

ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», РФ, МО, Дмитровский р-н, с. Озерецкое, д. 7а

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 3231 от 22 июня 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 14%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 15%.

Белок соответствует

 «Снеда» творожный продукт с заменителем молочного жира «домашний рассыпчатый»

СТО 52839095-002-2014

ООО «Молочное дело-Ивня», г. Москва, ул. Николоямская, д. 49, стр. 1, эт.2, кааб. 302;

Адрес производства: Чувашская Республика, г. Алатырь, ул. Пирогова, 2а

АО «ТД «Перекресток»    г. Воронеж, ул. Среднемосковская, д. 32б

 

Протокол испытаний № 3234 от 22 июня 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 40%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 12%.

Белок соответствует

 Продукт творожный с заменителем молочного жира, м.д.ж. 18% «от Фермера»

ТУ 9226-041-50179010-09

500 г

ООО «Комбинат детского питания», г. Саратов, Сокурский тракт, б/н

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а 

 

Протокол испытаний № 3233 от 22 июня 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 40%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 18%.

Фактическое содержание белка 4,2%, при заявленной на этикетке 14%

Продукт творожный

«Домашний с заменителем молочного жира

 с м.д.ж. 9 %

«Домашний»

ТУ 9226-005-52648147-09

200 г

ООО «Балтком Юни», Россия, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 34, пом. 4, комн 37; адрес производства: Россия, Брянская обл., Клинцовский р-н, пос. Первое Мая, ул. Заводская, д. 1

ООО «АШАН»   Воронежская обл., Рамонский р-н, п. Солнечный, ул. Парковая, д.3

Протокол испытаний № 3228 от 22 июня 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 34%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 9%.

Фактическое содержание белка 3,89%, при заявленной на этикетке 8%

 Продукт творожный «Домашний» с заменителем молочного жира

 м.д.ж. 5%

«365 дней»

ТУ 9226-005-52648147-09

180 г

ООО «Балтком Юни», Россия, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая, д. 34, пом. 4, комн 37; адрес производства: Россия, Брянская обл., Клинцовский р-н, пос. Первое Мая, ул. Заводская, д. 1

 

ООО «Лента» г. Воронеж, Московский пр-т, 129/1 

 

 

Протокол испытаний № 3235 от 22 июня 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 17%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 5%.

Фактическое содержание белка 4,8%, при заявленной на этикетке 8%

Продукт творожный с заменителем молочного жира

 с м.д.ж. 9 %

«ДМИТРОВ»

ТУ 9226-008-00430580-08

200 г

АО «Дмитровский молочный завод», МО, г. Дмитров, Ковригинское шоссе, д. 3

ООО «Лента» г. Воронеж, Московский пр-т, 129/1 

 

Протокол испытаний № 3236 от 22 июня 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 36%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 9%.

Фактическое содержание белка 5,33%, при заявленной на этикетке 16%

 Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое

«Белая Слобода» Высший сорт

ГОСТ 32261-2013

м.д.ж. 72,5%

 

ООО «Молоко плюс» Юридический адрес: Россия, 305025, г. Курск, ул. 1-я Строительная, д. 8. Адрес производства: Россия, 305044, г. Курск, ул. Ухтомского, д. 32

ООО «ВиА», г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 33

 

Протокол испытаний № 3237 от 25 июня 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицировано

 Сыр «Российский» 50%, ГОСТ 32260-2013

 

ООО ТД «Славянская Сыродельная компания», г. Москва

 

АО «КОРПОРАЦИЯ ГРИНН», гипермаркет «Линия-1», г. Воронеж, бульвар Победы, 38

Протокол испытаний № 3567 от 4 июля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицирован

Мороженое пломбир ванильный, м.д.ж. 12%

«Слиток белое золото»

ГОСТ 31457-2012

ООО «Талосто-3000», Ленинградская обл., г. Волхов, Загородный проезд, 1

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 11986п от 9 июля 2018 г.

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»

Фальсифицировано

Мороженое пломбир ванильный, м.д.ж. 12%

«Бодрая корова»

ГОСТ 31457-2012

АО «Белгородский хладокомбинат», г. Белгород, ул. ДЗГОЕВА, 1

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а 

Протокол испытаний № 13699п от 9 июля 2018 г.

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области»

Фальсифицировано

Молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж. 2,5%

ГОСТ 31450-2013

АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», Россия, Тверская обл., г. Торжок, ул. М. Горького, 57

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 3706 от 19 июля 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 2,8%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 2,5%.

Фактическое содержание белка 2,19%, при заявленной на этикетке 3%

 Сыр «Российский» 50%, весовой

 

431350, РФ, р-ка Мордовия, ул. Добролюбова, 10а

 

ООО «Лента» , г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24, лит. 1 а

Протокол испытаний № 4376 от 20 августа 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Соответствует

жирно-кислотный состав

Фактическое содержание жира 47,6%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 50%.

 Сыр «Костромской» 45%

 

ОАО Балтасинский ММК,

422250, республика Татарстан, поселок городского типа Балтаси

АО «КОРПОРАЦИЯ «ГРИНН» Гипермаркет   «ЛИНИЯ-2» , г. Воронеж, ул. Переверткина, д. 7

Протокол испытаний № 4476 от 27 августа 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицирован

Сыр «Сливочный» 45%

ОАО Балтасинский ММК, 422250, республика Татарстан, поселок городского типа Балтаси

АО «КОРПОРАЦИЯ «ГРИНН» Гипермаркет   «ЛИНИЯ-2» , г. Воронеж, ул. Переверткина, д. 7

Протокол испытаний № 4477 от 27 августа 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фальсифицирован

Кефир 2,5 %

1 кг

ГОСТ 31454-2012

АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», Тверская обл., г. Торжок, ул. М.Горького, 57

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 4719 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)

 

Кефир, м.д.ж. 2,5 %

950г

ГОСТ 31454-2012

«Алексеевское»

ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат», Россия, 309850, Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Тимирязева, 10

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 4720 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»

повышенное содержание дрожжей

Кефир, м.д.ж. 1,0 %

900г

ГОСТ 31454-2012

«Лебедянь молоко»

ООО «Лебедяньмолоко», 399610, Россия, Липецкая обл., г. Лебедянь, ул. Южная, 6

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 4721 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)

Кефир, м.д.ж. 3,2 %

900г

ГОСТ 31454-2012

«Лебедянь молоко»

ООО «Лебедяньмолоко», 399610, Россия, Липецкая обл., г. Лебедянь, ул. Южная, 6

ООО «О’КЕЙ», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35

Протокол испытаний № 4722 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»

повышенное содержание дрожжей

 Кефир 2,5 %

ТД «Сметанин»

1000 г

ГОСТ 31454-2012

ОАО «Брянский молочный комбинат», г. Брянск, ул. 50-й Армии, 2-Б

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а 

Протокол испытаний № 4718 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»

повышенное содержание дрожжей

 Кефир 3,2 %

«Мамины ладошки»

500 г

ГОСТ 31454-2012

 

АО «Каскад», Воронежская обл., адрес юридический:

Хохольский р-н, с. Новогремяченское, ул. Придонская, д. 9 б;

 

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место № 03 «молоко»  ИП Зеленин М.М. г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8

Протокол испытаний № 4726 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)

Кефир 2,5%

ГОСТ 31454-2012

«ФЕРМА на холме»

900г

ИП Глава КФХ Казанцев А.В., Россия, 396315, Воронежская обл., Новоусманский р-н, с. Рождественская Хава, ул. Чапаева, 2а

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место № 03 «молоко»  ИП Зеленин М.М. г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8

Протокол испытаний № 4727 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)

Кефир 3,2%

«Академия Молочных Наук»

1000 г

ГОСТ 31454-2012

ООО «ЭкоНиваАгро», 397926, Россия, Воронежская обл., Лискинский р-н, с. Щучье, ул. Советская, д. 33

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место № 10 «молоко»  ООО «ТД ЭкоНива  Молочные Продукты»     г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8

Протокол испытаний № 4725 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»

повышенное содержание дрожжей

Кефир 3,2 %

«Натуральные продукты из с. Бабяково»

450 г

ГОСТ 31454-2012

ООО «ПКП «Магия», Воронежская обл., Новоусманский р-н, с. Бабяково, Совхозная, 2б

ООО «Вендор», Супермаркет «Галерея Чижова», г. Воронеж, ул. Кольцовская, 46

Протокол испытаний № 4723 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)

Кефир 1 %

 «Богдаша»

900 г

ГОСТ 31454-2012

ООО «Ровеньки – маслосырзавод» Белгородская обл., Ровеньский р-н, п. Ровеньки, ул. М. Горького, 135

ООО «О’КЕЙ» , г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35 

 

Протокол испытаний № 4724 от 6 сентября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»

повышенное содержание дрожжей

 Сыр «Гауда» 45%

СТО 05179943-034-2017

 

Балтасинский ММК, республика Татарстан

АО «КОРПОРАЦИЯ «ГРИНН» Гипермаркет  «ЛИНИЯ-1» г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 38

Протокол испытаний № 5483 от 8 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Не соответствует требованиям ст. 5 ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» (определение «сыр»), п. 5.1.8 «ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия» по  жирно-кислотному составу жировой фазы продукта

Творог

Михайлов А.А.

торговое место

ДМ 3  

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место ДМ 3

Протокол испытаний № 5737 от 16 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), превышено содержание дрожжей и плесени

Сметана

Михайлов А.А.

торговое место

ДМ 3  

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место ДМ 3

Протокол испытаний № 5738 от 16 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), превышено содержание дрожжей и плесени

Творог

Кульнева Валентина Ивановна 

Воронежская обл., Семилукский р-н, с. Семилуки

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место ДМ 4

Протокол испытаний № 5739 от 16 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), превышено содержание дрожжей и плесени

Сметана

Кульнева Валентина Ивановна 

Воронежская обл., Семилукский р-н, с. Семилуки

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место ДМ 4

Протокол испытаний № 5740 от 16 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), превышено содержание дрожжей и плесени

Творог

Асанова Анна Васильевна

Воронежская обл.,

Репьевский р-н

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место ДМ 7

Протокол испытаний № 5741 от 16 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), превышено содержание дрожжей и плесени

Сметана

Асанова Анна Васильевна

Воронежская обл.,

Репьевский р-н

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место ДМ 7

Протокол испытаний № 5742 от 16 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), превышено содержание дрожжей и плесени

 «Снеда» творожный продукт с заменителем молочного жира «домашний рассыпчатый»

СТО 52839095-002-2014

ООО «Молочное дело-Ивня», г. Москва, ул. Николоямская, д. 49, стр. 1, эт.2, каб. 302;

Адрес производства: Чувашская Республика, г. Алатырь, ул. Пирогова, 2а

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

 

Протокол испытаний № 5859 от 19 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 41%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 12%.

Фактическое содержание белка 6,31%, при заявленной на этикетке 6%

Продукт творожный с заменителем молочного жира с м.д.ж. 9 %

«ДМИТРОВ»

ТУ 9226-008-00430580-08, 

200 г

АО «Дмитровский молочный завод», МО, г. Дмитров, Ковригинское шоссе, д. 3

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

 

Протокол испытаний № 5860 от 19 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 44%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 9%.

Фактическое содержание белка 6,22%, при заявленной на этикетке 16%

Сметанный продукт с заменителем молочного жира «365 дней»,           м.д.ж. 20 %, 400 г

ТУ 9226-007-43595723 - 07

ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», РФ, МО, Дмитровский р-н, с. Озерецкое, д. 7а

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

 

Протокол испытаний № 5861 от 19 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 19%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 20%.

Фактическое содержание белка 1,79%, при заявленной на этикетке 2,2%

Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны пастеризованный, м.д.ж. 20% «Деревенский продукт» 200 г

ТУ 9226-037-40334001-08

ООО «Преображенский молочный комбинат», РФ, г. Москва, Открытое шоссе, д. 15, стр. 8

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

 

Протокол испытаний № 5862 от 19 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 16,5%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 20%.

Фактическое содержание белка 1,68%, при заявленной на этикетке 3,6%

 Продукт творожный с заменителем молочного жира, м.д.ж. 18% «от Фермера»  ТУ 10.51.56-041-50179010-2017

500 г

ООО «Комбинат детского питания»,

г. Саратов,

Сокурский тракт, б/н

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а

Протокол испытаний № 5856 от 19 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 44%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 18%.

Фактическое содержание белка 5,32%, при заявленной на этикетке 14%

 «Снеда» творожный продукт с заменителем молочного жира «домашний рассыпчатый»

СТО 52839095-002-2014

ООО «Молочное дело-Ивня», г. Москва, ул. Николоямская, д. 49, стр. 1, эт.2, каб. 302;

Адрес производства: Чувашская Республика, г. Алатырь, ул. Пирогова, 2а

ООО «АШАН»,  Воронежская обл., Рамонский р-н, п. Солнечный,  ул. Парковая, д. 3

  Протокол испытаний № 5855 от 19 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 42%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 12%.

Фактическое содержание белка 6,2%, при заявленной на этикетке 6%

 «Фермерский» творожный продукт молочный

18%

Торговая сеть «ЕВРОПА»

ООО «ЕВРОПА», юр. адрес: г. Курск, пр-т Дружбы, 9а

Физ адрес: г. Воронеж, ул. Новгородская, д. 126

ООО «ЕВРОПА», г. Воронеж, ул. Новгородская, д. 126

 

Протокол испытаний № 5857 от 19 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 34%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 18%.

Фактическое содержание белка 4,1%

«СметАнна»

Сметанный продукт паста сметанная, м.д.ж. 20%

ТУ 9226-002-13870642-2004

315 г

ООО «МОЛОЧНЫЙ ДОМ», Россия, 307200, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицыно, пер. Спортивный, д. 1, оф. 1

ООО «ЕВРОПА», г. Воронеж, ул. Новгородская, д. 126

 

Протокол испытаний № 5858 от 19 октября 2018 г. Аккредитованная испытательная лаборатория СОЮЗА ТПП ВО

Фактическое содержание жира 12%, при заявленной на этикетке м.д.ж. 20%.

Фактическое содержание белка 3,13%, при заявленной на этикетке 2,8%

 Продукт творожный с заменителем молочного жира, м.д.ж. 18% «от Фермера»

ТУ 10.51.56-041-50179010-2017

500 г

ООО «Комбинат детского питания»,

г. Саратов,

Сокурский тракт, б/н

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а

Протокол испытаний № 3820 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует заявленной производителем информации

Массовая доля молочного жира в жировой фазе менее 5%. Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы 50%

 «Фермерский» творожный продукт молочный

18%

Торговая сеть «ЕВРОПА»

ООО «ЕВРОПА», юр. адрес: г. Курск, пр-т Дружбы, 9а

Физ адрес: г. Воронеж, ул. Новгородская, д. 126

ООО «ЕВРОПА», г. Воронеж, ул. Новгородская, д. 126

 

Протокол испытаний № 3821 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует

Массовая доля

молочного жира в жировой фазе менее 5%

 «Снеда» творожный продукт с заменителем молочного жира «домашний рассыпчатый»

СТО 52839095-002-2014

ООО «Молочное дело-Ивня», г. Москва, ул. Николоямская, д. 49, стр. 1, эт.2, каб. 302;

Адрес производства: Чувашская Республика, г. Алатырь, ул. Пирогова, 2а

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

Протокол испытаний № 3822 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует заявленной производителем информации 

Массовая доля молочного жира в жировой фазе 7,6%

Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы 50%

Продукт творожный с заменителем молочного жира с м.д.ж. 9 % «ДМИТРОВ»

ТУ 9226-008-00430580-08,  200 г

АО «Дмитровский молочный завод», МО, г. Дмитров, Ковригинское шоссе, д. 3

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

Протокол испытаний № 3823 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует  заявленной производителем информации

Массовая доля молочного жира в жировой фазе 6,5%

Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы 50%

Сметанный продукт с заменителем молочного жира«Альпийская коровка», м.д.ж. 20 %,  400 г

ТУ 9226-007-43595723 - 07

ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», РФ, МО, Дмитровский р-н, с. Озерецкое, д. 7а

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

Протокол испытаний № 3824 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует заявленной производителем информации 

Массовая доля молочного жира в жировой фазе 7,2%

Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы не менее 50%

 Продукт сметанный с заменителем молочного жира «Крынка чудесная»,

массовая доля жира 20%

ТУ 9226-362-00419785-04

ООО «Землянскмолоко», Воронежская обл., Семилукский р-н, с. Землянск, ул. Строителей, 19 а

 

Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный» г. Воронеж, ул. Пушкинская, 8, торговое место мол.12 ИП Кузнецова Н.В.

Протокол испытаний № 3818 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует заявленной производителем информации

Массовая доля молочного жира в жировой фазе 5%

Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы 50%

Сметанный продукт с заменителем молочного жира«Альпийская коровка», м.д.ж. 20 %,  400 г

ТУ 9226-007-43595723 - 07

ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», РФ, МО, Дмитровский р-н, с. Озерецкое, д. 7а

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

Протокол испытаний № 3824 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует заявленной производителем информации 

Массовая доля молочного жира в жировой фазе 7,2%

Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы не менее 50%

 «Снеда» творожный продукт с заменителем молочного жира «домашний рассыпчатый»

СТО 52839095-002-2014

ООО «Молочное дело-Ивня», г. Москва, ул. Николоямская, д. 49, стр. 1, эт.2, каб. 302;

Адрес производства: Чувашская Республика, г. Алатырь, ул. Пирогова, 2а

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

Протокол испытаний № 3822 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует заявленной производителем информации 

Массовая доля молочного жира в жировой фазе 7,6%

Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы 50%

Продукт творожный с заменителем молочного жира с м.д.ж. 9 % «ДМИТРОВ»

ТУ 9226-008-00430580-08, 200 г

АО «Дмитровский молочный завод», МО, г. Дмитров, Ковригинское шоссе, д. 3

ООО «Лента» г. Воронеж, ул. Домостроителей, д. 24  лит. А

Протокол испытаний № 3823 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует  заявленной производителем информации

Массовая доля молочного жира в жировой фазе 6,5%

Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы 50%

 Продукт творожный с заменителем молочного жира, м.д.ж. 18% «от Фермера»                             ТУ 10.51.56-041-50179010-2017

500 г

ООО «Комбинат детского питания»,

г. Саратов,

Сокурский тракт, б/н

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а

Протокол испытаний № 3820 от 30 октября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Не соответствует заявленной производителем информации

Массовая доля молочного жира в жировой фазе менее 5%. Согласно информации на этикетке  массовая доля молочного жира в составе жировой фазы 50%

Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое

м.д.ж. 72,5 %

«Бабушкино золото»

180 г

ГОСТ 32261-2013

высший сорт

ООО «Курскмалопром», юр. адрес: РФ, Курская обл., г. Курск, ул. К.Маркса, 51, оф. 210. Адрес производства:

ООО «Курскмалопром» 307200 РФ, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицино, ул. Строителей, 21

ООО «О’КЕЙ» , г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35 

 

Протокол испытаний № 6577 от 27 ноября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Фальсифицировано

 

 Масло сливочное крестьянское «Белорусская корова», м.д.ж. 72,5%    ГОСТ 32261-2013 180 г        ТР ТС033/2013

ООО «Производственное объединение «МаксиМилк». Юр. адрес: 119421, Россия, г. Москва, Ленинский пр-т, д. 99, к. 374. Адрес производства: 127254, Россия, г. Москва, ул. Огородный пр-д, д. 16, стр. 1

АО «Тандер» ГМ «Магнит» г. Воронеж, ул. Ф.  Энгельса 64а

Протокол испытаний № 6578 от 27 ноября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Фальсифицировано

 

Масло сладкосливочное несоленое крестьянское м.д.ж. 72,5 % «ЕВРОПА»,   180 г ГОСТ 32261-2013         высший сорт

ООО «МОЛОЧНЫЙ ДОМ», Россия, 307200, Курская обл., Октябрьский р-н, п. Прямицыно, пер. Спортивный, д. 1, оф. 1

ООО «ЕВРОПА», г. Воронеж, ул. Новгородская, 126

Протокол испытаний № 6580 от 27 ноября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Фальсифицировано

 

Масло сливочное крестьянское сладкосливочное несоленое высший сорт м.д.ж. 72,5 %, 180 г «Сырная долина»   ГОСТ 32261-2013

ООО «СЫРНАЯ ДОЛИНА», Россия, 305510 Курская обл., Курский р-н, с. Отрешково

ООО «ЕВРОПА», г. Воронеж, ул. Новгородская, 126

Протокол испытаний № 6581 от 27 ноября 2018 г. лаборатория ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Фальсифицировано