Производители творога с кишечной палочкой будут наказаны
Производители нестандартного творога с кишечной палочкой будут наказаны Роспотребнадзором по Воронежской области.
Специалистами общественного движения «Качество нашей жизни» 9 и 10 октября текущего года в магазине «О’КЕЙ» расположенном по адресу г. Воронеж, ул. Кольцовская, 35, А, были приобретены:
- творог «ЧаплыгинМолоко» м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013 180 г, изготовитель ООО «Чаплыгин Молоко», Липецкая обл., г. Чаплыгин, ул. Луначарского 4а;
- творог «Белый город» м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013 200 г, изготовитель ОАО «Белгородский молочный комбинат», г. Белгород, ул. Привольная, 5;
- творог «Авида» м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013 180 г, изготовитель ЗАО Молочный комбинат «Авида», Белгородская обл., г. Старый Оскол, северная промзона;
- творог м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013 200 г, изготовитель ООО «Коломенское Молоко», Московская обл., г. Коломна, ул. Леваневского, д. 42;
По результатам исследований в аккредитованной лаборатории Союза ТПП ВО выявлено что:
- в твороге «ЧаплыгинМолоко» обнаружены БГКП, повышено содержание дрожжей и плесени;
- в твороге «Белый город» повышенное содержание дрожжей;
- в твороге «Авида» молочнокислых м/о меньше нормы, повышено содержание дрожжей;
- в твороге «Коломенское Молоко» обнаружены БГКП, повышено содержание плесени.
По данному факту мы написали письмо в Управление Роспотребнадзора по Воронежской области.
Ниже публикуем ответ.
Подпишитеcь на рассылку,
и узнавайте о новых исследованиях
первым
Вступайте
в наши сообщества
в социальных сетях